Segundo de cocina • Pueblo Nuevo Solistahuacan, Estado de Chiapas

Se solicita con urgencia: vacante de Segundo de cocina en Pueblo Nuevo Solistahuacan, Estado de Chiapas. Trabajarás en una cocina de comida rápida. Lo que buscamos: • Buena condición física para permanecer de pie en cocina caliente • Manejo de plancha, parrilla, horno de convección y freidora Vas a etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración; registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores; preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados; tener listo el mise en place de la estación antes del servicio; limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado. Al menos 3 año(s) en un puesto similar. Bono por desempeño además del sueldo base. Medio tiempo, horario flexible. Entrevistas sin cita esta semana.