Encargado de carnicería — Fortin

Únete a nuestro equipo: vacante de encargado de carnicería en Fortin, Estado de Veracruz-Llave. Perfil: • Manejo seguro del cuchillo, la chaira y la sierra de huesos • Respeto de la cadena de frío y control de temperatura • Trato amable y atención al cliente en mostrador Actividades diarias: • Elaborar chorizo, longaniza y embutidos y embutirlos en tripa • Respetar la cadena de frío y las normas de inocuidad • Limpiar, deshuesar y cortar el pollo en piezas • Acomodar y exhibir la carne fresca en el mostrador refrigerado • Etiquetar con precios, fechas y rastreo de lotes • Recibir y revisar los embarques de carne Tiempo completo, con algunos fines de semana. Comida y apoyo de transporte. Sueldo de alrededor de $8,500 por mes, según experiencia. Entrevistas sin cita esta semana.