Panadero artesanal • Sudzal, Estado de Yucatan

Se solicita con urgencia: vacante de Panadero artesanal en Sudzal, Estado de Yucatan. El puesto consiste en vigilar la cocción y el dorado de la corteza; cumplir las normas de higiene y sanidad NOM-251; dividir, bolear y formar los bollos a mano; controlar el punto de la masa durante el amasado. Perfil: • Buena condición física y tolerancia a estar de pie • Cumplimiento de las normas de higiene y sanidad • Conocimiento de masa madre y panificación tradicional Sueldo de alrededor de $12,500 por mes, según experiencia. Turnos rotativos. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.