Deshuesador de res — San Francisco Chapulapa

Buena oportunidad: vacante de deshuesador de res en San Francisco Chapulapa, Estado de Oaxaca. Trabajarás en la sala de desposte de un rastro. Lo que vas a hacer: • Cortar bisteces, milanesas, costillas y carne para asar al gusto del cliente • Etiquetar con precios, fechas y rastreo de lotes • Revisar y anotar las temperaturas de las cámaras frías y la vitrina • Limpiar, deshuesar y cortar el pollo en piezas • Preparar cortes especiales como arrachera, diezmillo y suadero Necesitas: • Disponibilidad para entrar temprano y trabajar fines de semana • Respeto de la cadena de frío y control de temperatura • Conocimiento de las normas de higiene e inocuidad Tiempo completo, turno de día. Contáctanos para agendar una entrevista.