Ayudante de cocina — Martinez de la Torre

Buena oportunidad: vacante de Ayudante de cocina en Martinez de la Torre, Estado de Veracruz-Llave. Te desempeñarás en la cocina de un hotel de cuatro estrellas. Necesitas: • Resistencia al ritmo intenso del servicio a la carta • Conocimiento de la NOM-251 y buenas prácticas de higiene Responsabilidades: • Etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración • Controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda • Registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores • Respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251 • Capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina • Lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno También aceptamos principiantes con unos 1 años de práctica. Ofrecemos $650 por día más prestaciones. Capacitación y oportunidad de crecer. Tiempo completo, turno de día. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.