Amasador • San Jose del Penasco, Estado de Oaxaca

Buena oportunidad: vacante de Amasador en San Jose del Penasco, Estado de Oaxaca. Trabajarás en una panadería-pastelería. Actividades diarias: • Hornear bolillo, telera y pan blanco en horno de piso • Enfriar, acomodar y surtir el pan en la vitrina • Dividir, bolear y formar los bollos a mano • Cumplir las normas de higiene y sanidad NOM-251 • Vigilar la cocción y el dorado de la corteza Lo que buscamos: • Rapidez en temporadas de alta demanda • Conocimiento de masa madre y panificación tradicional • Disponibilidad para turno nocturno y de madrugada Se prefieren 6+ años de experiencia. $95 por hora, negociable para el perfil correcto. Puesto estable y a largo plazo, buen equipo. De lunes a sábado. Envía tus datos y te llamamos.