Se busca Cocinero a la carta en Santiago Minas

Se solicita con urgencia: vacante de Cocinero a la carta en Santiago Minas, Estado de Oaxaca. Necesitas: • Trabajo en equipo y responsabilidad en la línea • Manejo de plancha, parrilla, horno de convección y freidora • Disponibilidad para rolar turnos, fines de semana y días festivos Tus tareas: • Tener listo el mise en place de la estación antes del servicio • Cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén • Preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias • Elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón • Limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado • Preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados Turnos rotativos. Entrevistas sin cita esta semana.