Cocinera • Ahualulco de Mercado, Estado de Jalisco

Buena oportunidad: vacante de Cocinera en Ahualulco de Mercado, Estado de Jalisco. Perfil: • Conocimiento de la NOM-251 y buenas prácticas de higiene • Conocimiento de la cocina mexicana y técnicas básicas de cocción Vas a preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa; capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina; tener listo el mise en place de la estación antes del servicio; cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén. Se prefieren 4+ años de experiencia. Bono por desempeño además del sueldo base. Medio tiempo, horario flexible. Contáctanos para agendar una entrevista.