Encargado de panadería • Santa Ana Zegache, Estado de Oaxaca

Vacante disponible: vacante de Encargado de panadería en Santa Ana Zegache, Estado de Oaxaca. Trabajarás en una panificadora. Lo que vas a hacer: • Revisar el inventario de harina y levantar pedidos • Vigilar la cocción y el dorado de la corteza • Ajustar y limpiar la amasadora y la divisora • Hornear bolillo, telera y pan blanco en horno de piso • Elaborar pan dulce como conchas, orejas y cuernos • Cumplir las normas de higiene y sanidad NOM-251 Lo que buscamos: • Experiencia comprobable como panadero • Rapidez en temporadas de alta demanda • Precisión al pesar y seguir las recetas Turnos rotativos. Puesto estable y a largo plazo, buen equipo. Sueldo de alrededor de $8,500 por mes, según experiencia. Envía tus datos y te llamamos.