Segundo de cocina — San Miguel Peras

Se solicita con urgencia: vacante de Segundo de cocina en San Miguel Peras, Estado de Oaxaca. En el día a día vas a recibir la mercancía y revisar frescura, peso y caducidad; etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración; preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias; registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores; respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251. Necesitas: • Conocimiento de la NOM-251 y buenas prácticas de higiene • Trabajo en equipo y responsabilidad en la línea • Limpieza, orden y buena presentación en la estación de trabajo Al menos 3 año(s) en un puesto similar. Comida y apoyo de transporte. Medio tiempo, horario flexible. Entrevistas sin cita esta semana.