Se busca Parrillero en Chinipas

Vacante inmediata: vacante de Parrillero en Chinipas, Estado de Chihuahua. Te desempeñarás en una cocina central de catering. Lo que buscamos: • Conocimiento de la NOM-251 y buenas prácticas de higiene • Manejo de plancha, parrilla, horno de convección y freidora • Disponibilidad para rolar turnos, fines de semana y días festivos Actividades diarias: • Preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa • Preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados • Tener listo el mise en place de la estación antes del servicio • Lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno • Etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración Tiempo completo, con algunos fines de semana. Bono por desempeño además del sueldo base. Contáctanos para agendar una entrevista.