Maestro panadero — San Jacinto Amilpas

Estamos contratando: vacante de Maestro panadero en San Jacinto Amilpas, Estado de Oaxaca. Trabajarás en una panadería-pastelería. Tus tareas: • Dividir, bolear y formar los bollos a mano • Vigilar la cocción y el dorado de la corteza • Preparar masas de hojaldre, danés y bizcocho • Controlar el punto de la masa durante el amasado • Hornear bolillo, telera y pan blanco en horno de piso Perfil: • Dominio del amasado, formado y horneado • Rapidez en temporadas de alta demanda • Precisión al pesar y seguir las recetas Al menos 5 año(s) en un puesto similar. Ofrecemos $19,500 por mes más prestaciones. Bono por desempeño además del sueldo base. De lunes a sábado. Contáctanos para agendar una entrevista.