Hornero — Texcalyacac

Vacante disponible: vacante de Hornero en Texcalyacac, Estado de Mexico. Te desempeñarás en una panadería tradicional mexicana. Perfil: • Precisión al pesar y seguir las recetas • Conocimiento de masa madre y panificación tradicional En el día a día vas a vigilar la cocción y el dorado de la corteza; preparar y alimentar la masa madre y la levadura; cumplir las normas de higiene y sanidad NOM-251; ajustar y limpiar la amasadora y la divisora. Se prefieren 4+ años de experiencia. Puesto estable y a largo plazo, buen equipo. De lunes a sábado. Envía tus datos y te llamamos.