Se busca Cocinero de fonda en San Juan Atenco

Estamos contratando: vacante de Cocinero de fonda en San Juan Atenco, Estado de Puebla. Perfil: • Disponibilidad para rolar turnos, fines de semana y días festivos • Resistencia al ritmo intenso del servicio a la carta Responsabilidades: • Lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno • Cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén • Respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251 • Limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado • Controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda • Etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración Al menos 5 año(s) en un puesto similar. Ofrecemos $14,000 por mes más prestaciones. De lunes a sábado. Envía tus datos y te llamamos.