Oficial de panadería — Santa Ines Ahuatempan

Vacante inmediata: vacante de Oficial de panadería en Santa Ines Ahuatempan, Estado de Puebla. En el día a día vas a dividir, bolear y formar los bollos a mano; controlar el punto de la masa durante el amasado; enfriar, acomodar y surtir el pan en la vitrina; elaborar pan dulce como conchas, orejas y cuernos; cumplir las normas de higiene y sanidad NOM-251. Lo que buscamos: • Conocimiento de masa madre y panificación tradicional • Precisión al pesar y seguir las recetas Se prefieren 3+ años de experiencia. $13,500 por mes, negociable para el perfil correcto. Medio tiempo, horario flexible. Contáctanos para agendar una entrevista.