Estamos contratando: cortador de carne (Estado de Yucatan)

Vacante disponible: vacante de cortador de carne en Homun, Estado de Yucatan. Requisitos: • Conocimiento de las normas de higiene e inocuidad • Buena condición física y trabajo en área refrigerada Te encargarás de elaborar chorizo, longaniza y embutidos y embutirlos en tripa; recibir y revisar los embarques de carne; despostar canales de res, cerdo y borrego colgados en el riel; afilar los cuchillos con la chaira y limpiar la sierra de huesos; preparar carne molida en el molino y pesar las porciones. Bono por desempeño además del sueldo base. Turnos rotativos. Contáctanos para agendar una entrevista.