Cocinero — Hueyotlipan

Únete a nuestro equipo: vacante de Cocinero en Hueyotlipan, Estado de Tlaxcala. Lo que buscamos: • Resistencia al ritmo intenso del servicio a la carta • Buena condición física para permanecer de pie en cocina caliente El puesto consiste en controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda; respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251; registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores; preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias; preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa; preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados. Al menos 6 año(s) en un puesto similar. Medio tiempo, horario flexible. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.