Cocinero • Tezonapa, Estado de Veracruz-Llave

Buena oportunidad: vacante de Cocinero en Tezonapa, Estado de Veracruz-Llave. Lo que buscamos: • Conocimiento de la NOM-251 y buenas prácticas de higiene • Manejo de plancha, parrilla, horno de convección y freidora • Carnet o tarjeta de salud vigente Vas a tener listo el mise en place de la estación antes del servicio; preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados; registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores; elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón. Se prefieren 4+ años de experiencia. Tiempo completo, turno de día. Comida y apoyo de transporte. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.