Únete a nuestro equipo: cortador de carne (Estado de Nuevo Leon)

Vacante disponible: vacante de cortador de carne en China, Estado de Nuevo Leon. Actividades diarias: • Acomodar y exhibir la carne fresca en el mostrador refrigerado • Marinar y adobar cortes para asado y arrachera • Revisar y anotar las temperaturas de las cámaras frías y la vitrina • Limpiar la carne quitando nervios, sebo y telillas • Respetar la cadena de frío y las normas de inocuidad Requisitos: • Buena condición física y trabajo en área refrigerada • Experiencia en la elaboración de embutidos y chorizo • Manejo seguro del cuchillo, la chaira y la sierra de huesos Se prefieren 5+ años de experiencia. Ofrecemos $21,500 por mes más prestaciones. Turnos rotativos. Contáctanos para agendar una entrevista.