Carnicera • Coapilla, Estado de Chiapas

Se solicita con urgencia: vacante de carnicera en Coapilla, Estado de Chiapas. Actividades diarias: • Recibir y revisar los embarques de carne • Afilar los cuchillos con la chaira y limpiar la sierra de huesos • Marinar y adobar cortes para asado y arrachera • Revisar y anotar las temperaturas de las cámaras frías y la vitrina Perfil: • Experiencia comprobable en carnicería y desposte • Conocimiento de los cortes mexicanos de res, cerdo y pollo • Buena condición física y trabajo en área refrigerada También aceptamos principiantes con unos 5 años de práctica. Turnos rotativos. Envía tus datos y te llamamos.