Reclutamiento abierto: Ayudante de cocina (Estado de Oaxaca)

Reclutamiento abierto: vacante de Ayudante de cocina en San Juan Bautista Jayacatlan, Estado de Oaxaca. Te desempeñarás en un servicio de banquetes. Perfil: • Conocimiento de la NOM-251 y buenas prácticas de higiene • Carnet o tarjeta de salud vigente Tus tareas: • Recibir la mercancía y revisar frescura, peso y caducidad • Preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa • Capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina • Preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados • Tener listo el mise en place de la estación antes del servicio Ofrecemos $18,000 por mes más prestaciones. Turnos rotativos. Contáctanos para agendar una entrevista.