Se busca carnicero despostador en General Zuazua

Se solicita con urgencia: vacante de carnicero despostador en General Zuazua, Estado de Nuevo Leon. En el día a día vas a limpiar, deshuesar y cortar el pollo en piezas; limpiar la carne quitando nervios, sebo y telillas; preparar carne molida en el molino y pesar las porciones; respetar la cadena de frío y las normas de inocuidad; elaborar chorizo, longaniza y embutidos y embutirlos en tripa. Requisitos: • Respeto de la cadena de frío y control de temperatura • Manejo seguro del cuchillo, la chaira y la sierra de huesos • Disponibilidad para entrar temprano y trabajar fines de semana Al menos 6 año(s) en un puesto similar. Sueldo de alrededor de $18,000 por mes, según experiencia. Capacitación y oportunidad de crecer. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.