Reclutamiento abierto: Parrillero (Estado de Mexico)

Vacante disponible: vacante de Parrillero en Tepetlixpa, Estado de Mexico. Te encargarás de lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno; limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado; registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores; capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina; preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias; cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén. Necesitas: • Conocimiento de la cocina mexicana y técnicas básicas de cocción • Limpieza, orden y buena presentación en la estación de trabajo Tiempo completo, turno de día. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.