Se busca Parrillero en Santiago Nuyoo

Vacante disponible: vacante de Parrillero en Santiago Nuyoo, Estado de Oaxaca. Te desempeñarás en la cocina de un hotel de cuatro estrellas. Vas a registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores; elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón; cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén; respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251. Requisitos: • Limpieza, orden y buena presentación en la estación de trabajo • Resistencia al ritmo intenso del servicio a la carta • Trabajo en equipo y responsabilidad en la línea Tiempo completo, con algunos fines de semana. $14,000 por mes, negociable para el perfil correcto. Entrevistas sin cita esta semana.