Se busca Maestro panadero en Cazones de Herrera

Buena oportunidad: vacante de Maestro panadero en Cazones de Herrera, Estado de Veracruz-Llave. Trabajarás en una panificadora. En el día a día vas a cumplir las normas de higiene y sanidad NOM-251; dejar fermentar los panes en la cámara de leudado; dividir, bolear y formar los bollos a mano; controlar el punto de la masa durante el amasado; preparar y alimentar la masa madre y la levadura. Requisitos: • Dominio del amasado, formado y horneado • Cumplimiento de las normas de higiene y sanidad • Buena condición física y tolerancia a estar de pie Puesto estable y a largo plazo, buen equipo. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Contáctanos para agendar una entrevista.