Cocinero de fonda • San Pedro Molinos, Estado de Oaxaca

Se solicita con urgencia: vacante de Cocinero de fonda en San Pedro Molinos, Estado de Oaxaca. Trabajarás en una cocina de comida rápida. Necesitas: • Buena condición física para permanecer de pie en cocina caliente • Experiencia comprobable como cocinero en restaurante o comedor El puesto consiste en elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón; limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado; aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos; etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración; capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina. También aceptamos principiantes con unos 2 años de práctica. Sueldo de alrededor de $19,000 por mes, según experiencia. Turnos rotativos. Contáctanos para agendar una entrevista.