Amasador — Azoyu

Buena oportunidad: vacante de Amasador en Azoyu, Estado de Guerrero. Te desempeñarás en una panadería artesanal. Actividades diarias: • Cumplir las normas de higiene y sanidad NOM-251 • Dividir, bolear y formar los bollos a mano • Controlar el punto de la masa durante el amasado • Pesar los ingredientes y amasar las masas de pan • Ajustar y limpiar la amasadora y la divisora Perfil: • Conocimiento de masa madre y panificación tradicional • Manejo de horno de piso y cámara de fermentación $21,500 por mes, negociable para el perfil correcto. Tiempo completo, turno de día. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.