Se busca Cocinero de banquetes en San Jose Iturbide

Estamos contratando: vacante de Cocinero de banquetes en San Jose Iturbide, Estado de Guanajuato. Te desempeñarás en la cocina de un hotel de cuatro estrellas. Responsabilidades: • Elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón • Preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados • Controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda • Tener listo el mise en place de la estación antes del servicio • Lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno Necesitas: • Buena condición física para permanecer de pie en cocina caliente • Trabajo en equipo y responsabilidad en la línea • Limpieza, orden y buena presentación en la estación de trabajo Ofrecemos $110 por hora más prestaciones. Comida y apoyo de transporte. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Envía tus datos y te llamamos.