Jefe de partida — Palizada

Buena oportunidad: vacante de Jefe de partida en Palizada, Estado de Campeche. Actividades diarias: • Capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina • Tener listo el mise en place de la estación antes del servicio • Aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos • Lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno Lo que buscamos: • Buena condición física para permanecer de pie en cocina caliente • Conocimiento de la cocina mexicana y técnicas básicas de cocción • Limpieza, orden y buena presentación en la estación de trabajo Medio tiempo, horario flexible. Puesto estable y a largo plazo, buen equipo. Ofrecemos $14,000 por mes más prestaciones. Contáctanos para agendar una entrevista.