Vacante inmediata: Cocinero a la carta (Estado de Oaxaca)

Únete a nuestro equipo: vacante de Cocinero a la carta en Santo Domingo Tehuantepec, Estado de Oaxaca. Vas a tener listo el mise en place de la estación antes del servicio; elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón; controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda; aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos; preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias. Perfil: • Limpieza, orden y buena presentación en la estación de trabajo • Manejo de plancha, parrilla, horno de convección y freidora • Experiencia comprobable como cocinero en restaurante o comedor Se prefieren 3+ años de experiencia. Ofrecemos $16,500 por mes más prestaciones. Comida y apoyo de transporte. De lunes a sábado. Contáctanos para agendar una entrevista.