Carnicera — Bacum

Vacante disponible: vacante de carnicera en Bacum, Estado de Sonora. Te desempeñarás en una carnicería tipo boutique. Tus tareas: • Preparar cortes especiales como arrachera, diezmillo y suadero • Limpiar la carne quitando nervios, sebo y telillas • Etiquetar con precios, fechas y rastreo de lotes • Recibir y revisar los embarques de carne • Cortar bisteces, milanesas, costillas y carne para asar al gusto del cliente • Atender a los clientes en el mostrador y despachar al peso Requisitos: • Manejo seguro del cuchillo, la chaira y la sierra de huesos • Experiencia comprobable en carnicería y desposte • Conocimiento de las normas de higiene e inocuidad Medio tiempo, horario flexible. Contáctanos para agendar una entrevista.