Buena oportunidad: encargado de carnicería (Estado de Puebla)

Reclutamiento abierto: vacante de encargado de carnicería en San Juan Atenco, Estado de Puebla. Te desempeñarás en una carnicería tipo boutique. Actividades diarias: • Limpiar la carne quitando nervios, sebo y telillas • Elaborar chorizo, longaniza y embutidos y embutirlos en tripa • Etiquetar con precios, fechas y rastreo de lotes • Despostar canales de res, cerdo y borrego colgados en el riel • Marinar y adobar cortes para asado y arrachera Perfil: • Experiencia comprobable en carnicería y desposte • Respeto de la cadena de frío y control de temperatura Turnos rotativos. Bono por desempeño además del sueldo base. Contáctanos para agendar una entrevista.