Cocinero de banquetes — Atlamajalcingo del Monte

Vacante inmediata: vacante de Cocinero de banquetes en Atlamajalcingo del Monte, Estado de Guerrero. Trabajarás en una cocina de comida rápida. Lo que vas a hacer: • Preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias • Limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado • Emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo • Elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón • Recibir la mercancía y revisar frescura, peso y caducidad • Cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén Requisitos: • Resistencia al ritmo intenso del servicio a la carta • Buena condición física para permanecer de pie en cocina caliente Al menos 6 año(s) en un puesto similar. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.