Se busca Cocinero de banquetes en Mainero

Vacante disponible: vacante de Cocinero de banquetes en Mainero, Estado de Tamaulipas. Trabajarás en un restaurante de mariscos. Perfil: • Carnet o tarjeta de salud vigente • Conocimiento de la NOM-251 y buenas prácticas de higiene • Disponibilidad para rolar turnos, fines de semana y días festivos Vas a controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda; tener listo el mise en place de la estación antes del servicio; lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno; preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados; limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado; registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores. Turnos rotativos. Comida y apoyo de transporte. Sueldo de alrededor de $65 por hora, según experiencia. Envía tus datos y te llamamos.