Cortador de carne • Hueyapan, Estado de Puebla

Estamos contratando: vacante de cortador de carne en Hueyapan, Estado de Puebla. Perfil: • Limpieza y orden en el área de trabajo • Experiencia comprobable en carnicería y desposte • Conocimiento de los cortes mexicanos de res, cerdo y pollo El puesto consiste en recibir y revisar los embarques de carne; preparar carne molida en el molino y pesar las porciones; afilar los cuchillos con la chaira y limpiar la sierra de huesos; despostar canales de res, cerdo y borrego colgados en el riel; acomodar y exhibir la carne fresca en el mostrador refrigerado; limpiar la carne quitando nervios, sebo y telillas. Tiempo completo, turno de día. Bono por desempeño además del sueldo base. Sueldo de alrededor de $19,500 por mes, según experiencia. Contáctanos para agendar una entrevista.