Jefe de partida — Magdalena Apasco

Vacante disponible: vacante de Jefe de partida en Magdalena Apasco, Estado de Oaxaca. Te desempeñarás en un restaurante de mariscos. Tus tareas: • Cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén • Lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno • Respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251 • Recibir la mercancía y revisar frescura, peso y caducidad Lo que buscamos: • Conocimiento de la NOM-251 y buenas prácticas de higiene • Disponibilidad para rolar turnos, fines de semana y días festivos Tiempo completo, turno de día. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.