Se busca carnicero de mostrador en Cotija

Vacante disponible: vacante de carnicero de mostrador en Cotija, Estado de Michoacan de Ocampo. Lo que vas a hacer: • Etiquetar con precios, fechas y rastreo de lotes • Cortar bisteces, milanesas, costillas y carne para asar al gusto del cliente • Limpiar, deshuesar y cortar el pollo en piezas • Respetar la cadena de frío y las normas de inocuidad • Preparar cortes especiales como arrachera, diezmillo y suadero • Afilar los cuchillos con la chaira y limpiar la sierra de huesos Necesitas: • Conocimiento de las normas de higiene e inocuidad • Conocimiento de los cortes mexicanos de res, cerdo y pollo Tiempo completo, con algunos fines de semana. Tiempo extra pagado. Sueldo de alrededor de $18,500 por mes, según experiencia. Contáctanos para agendar una entrevista.