Encargado de carnicería • Tepeojuma, Estado de Puebla

Se solicita con urgencia: vacante de encargado de carnicería en Tepeojuma, Estado de Puebla. Trabajarás en un puesto de carnicería del mercado. Necesitas: • Limpieza y orden en el área de trabajo • Respeto de la cadena de frío y control de temperatura • Disponibilidad para entrar temprano y trabajar fines de semana Te encargarás de recibir y revisar los embarques de carne; elaborar chorizo, longaniza y embutidos y embutirlos en tripa; acomodar y exhibir la carne fresca en el mostrador refrigerado; limpiar, deshuesar y cortar el pollo en piezas; etiquetar con precios, fechas y rastreo de lotes; limpiar la carne quitando nervios, sebo y telillas. Medio tiempo, horario flexible. Sueldo de alrededor de $50 por hora, según experiencia. Contáctanos para agendar una entrevista.