Encargado de carnicería • Ostuacan, Estado de Chiapas

Vacante disponible: vacante de encargado de carnicería en Ostuacan, Estado de Chiapas. Tus tareas: • Preparar cortes especiales como arrachera, diezmillo y suadero • Acomodar y exhibir la carne fresca en el mostrador refrigerado • Respetar la cadena de frío y las normas de inocuidad • Marinar y adobar cortes para asado y arrachera • Deshuesar cuartos y separar los cortes finos Perfil: • Experiencia en la elaboración de embutidos y chorizo • Manejo seguro del cuchillo, la chaira y la sierra de huesos • Trato amable y atención al cliente en mostrador Se prefieren 5+ años de experiencia. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Contáctanos para agendar una entrevista.