Se busca Parrillero en Coatlan del Rio

Buena oportunidad: vacante de Parrillero en Coatlan del Rio, Estado de Morelos. En el día a día vas a limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado; preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa; controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda; registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores; recibir la mercancía y revisar frescura, peso y caducidad; emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo. Perfil: • Buena condición física para permanecer de pie en cocina caliente • Conocimiento de la cocina mexicana y técnicas básicas de cocción • Disponibilidad para rolar turnos, fines de semana y días festivos De lunes a sábado. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.