Únete a nuestro equipo: ayudante de carnicería (Estado de Hidalgo)

Se solicita con urgencia: vacante de ayudante de carnicería en San Bartolo Tutotepec, Estado de Hidalgo. Lo que vas a hacer: • Deshuesar cuartos y separar los cortes finos • Marinar y adobar cortes para asado y arrachera • Elaborar chorizo, longaniza y embutidos y embutirlos en tripa • Acomodar y exhibir la carne fresca en el mostrador refrigerado Perfil: • Conocimiento de las normas de higiene e inocuidad • Conocimiento de los cortes mexicanos de res, cerdo y pollo • Respeto de la cadena de frío y control de temperatura Se prefieren 1+ años de experiencia. Medio tiempo, horario flexible. Contáctanos para agendar una entrevista.