Maestro carnicero — San Martin Texmelucan

Vacante inmediata: vacante de maestro carnicero en San Martin Texmelucan, Estado de Puebla. Necesitas: • Disponibilidad para entrar temprano y trabajar fines de semana • Limpieza y orden en el área de trabajo • Conocimiento de las normas de higiene e inocuidad Responsabilidades: • Deshuesar cuartos y separar los cortes finos • Limpiar, deshuesar y cortar el pollo en piezas • Marinar y adobar cortes para asado y arrachera • Limpiar la carne quitando nervios, sebo y telillas • Preparar carne molida en el molino y pesar las porciones • Preparar cortes especiales como arrachera, diezmillo y suadero Medio tiempo, horario flexible. $100 por hora, negociable para el perfil correcto. Entrevistas sin cita esta semana.