Panadera • Molcaxac, Estado de Puebla

Buena oportunidad: vacante de Panadera en Molcaxac, Estado de Puebla. En el día a día vas a ajustar y limpiar la amasadora y la divisora; marcar o grenar las piezas antes de meterlas al horno; controlar el punto de la masa durante el amasado; vigilar la cocción y el dorado de la corteza; revisar el inventario de harina y levantar pedidos; pesar los ingredientes y amasar las masas de pan. Requisitos: • Dominio del amasado, formado y horneado • Cumplimiento de las normas de higiene y sanidad • Manejo de horno de piso y cámara de fermentación Al menos 4 año(s) en un puesto similar. Medio tiempo, horario flexible. Capacitación y oportunidad de crecer. Entrevistas sin cita esta semana.