Cocinero de comedor industrial • Zentla, Estado de Veracruz-Llave

Estamos contratando: vacante de Cocinero de comedor industrial en Zentla, Estado de Veracruz-Llave. Trabajarás en un servicio de banquetes. Responsabilidades: • Preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa • Preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados • Recibir la mercancía y revisar frescura, peso y caducidad • Elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón • Capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina Necesitas: • Conocimiento de la NOM-251 y buenas prácticas de higiene • Buena condición física para permanecer de pie en cocina caliente • Trabajo en equipo y responsabilidad en la línea También aceptamos principiantes con unos 6 años de práctica. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Puesto estable y a largo plazo, buen equipo. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.