Encargado de panadería — San Pedro Ocotepec

Reclutamiento abierto: vacante de Encargado de panadería en San Pedro Ocotepec, Estado de Oaxaca. Trabajarás en una fábrica de pan industrial. Requisitos: • Responsabilidad y trabajo en equipo en la panadería • Precisión al pesar y seguir las recetas Responsabilidades: • Hornear bolillo, telera y pan blanco en horno de piso • Marcar o grenar las piezas antes de meterlas al horno • Dejar fermentar los panes en la cámara de leudado • Enfriar, acomodar y surtir el pan en la vitrina • Cumplir las normas de higiene y sanidad NOM-251 • Controlar el punto de la masa durante el amasado Turnos rotativos. Ofrecemos $9,500 por mes más prestaciones. Envía tus datos y te llamamos.