Jefe de partida • Las Choapas, Estado de Veracruz-Llave

Únete a nuestro equipo: vacante de Jefe de partida en Las Choapas, Estado de Veracruz-Llave. Requisitos: • Resistencia al ritmo intenso del servicio a la carta • Trabajo en equipo y responsabilidad en la línea Tus tareas: • Preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa • Elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón • Controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda • Limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado • Aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos • Preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias $21,500 por mes, negociable para el perfil correcto. Medio tiempo, horario flexible. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.