Jefe de partida — Chilpancingo de los Bravo

Buena oportunidad: vacante de Jefe de partida en Chilpancingo de los Bravo, Estado de Guerrero. El puesto consiste en controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda; preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa; capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina; lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno. Perfil: • Experiencia comprobable como cocinero en restaurante o comedor • Conocimiento de la NOM-251 y buenas prácticas de higiene También aceptamos principiantes con unos 4 años de práctica. Sueldo de alrededor de $105 por hora, según experiencia. Tiempo extra pagado. Tiempo completo, turno de día. Envía tus datos y te llamamos.