Se busca deshuesador de res en Tepetzintla

Únete a nuestro equipo: vacante de deshuesador de res en Tepetzintla, Estado de Puebla. Te desempeñarás en la sala de desposte de un rastro. Requisitos: • Experiencia comprobable en carnicería y desposte • Experiencia en la elaboración de embutidos y chorizo • Conocimiento de los cortes mexicanos de res, cerdo y pollo Te encargarás de afilar los cuchillos con la chaira y limpiar la sierra de huesos; despostar canales de res, cerdo y borrego colgados en el riel; cortar bisteces, milanesas, costillas y carne para asar al gusto del cliente; recibir y revisar los embarques de carne. Tiempo completo, turno de día. Entrevistas sin cita esta semana.