Cocinero de línea — Union Hidalgo

Estamos contratando: vacante de Cocinero de línea en Union Hidalgo, Estado de Oaxaca. Te desempeñarás en un comedor industrial. Vas a capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina; respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251; preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados; emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo. Necesitas: • Experiencia comprobable como cocinero en restaurante o comedor • Carnet o tarjeta de salud vigente • Buena condición física para permanecer de pie en cocina caliente Tiempo completo, con algunos fines de semana. Ofrecemos $11,500 por mes más prestaciones. Entrevistas sin cita esta semana.