Carnicero — La Yesca

Vacante inmediata: vacante de carnicero en La Yesca, Estado de Nayarit. Trabajarás en una carnicería de barrio. Responsabilidades: • Afilar los cuchillos con la chaira y limpiar la sierra de huesos • Atender a los clientes en el mostrador y despachar al peso • Elaborar chorizo, longaniza y embutidos y embutirlos en tripa • Limpiar, deshuesar y cortar el pollo en piezas • Marinar y adobar cortes para asado y arrachera • Respetar la cadena de frío y las normas de inocuidad Necesitas: • Experiencia comprobable en carnicería y desposte • Conocimiento de las normas de higiene e inocuidad También aceptamos principiantes con unos 2 años de práctica. $100 por hora, negociable para el perfil correcto. Capacitación y oportunidad de crecer. De lunes a sábado. Contáctanos para agendar una entrevista.